农业科学的研究热点聚焦于多个关键领域，体现了全球农业科技创新的趋势和中国在此领域的显著贡献。以下是2023年及近年来的几个核心研究热点：

1. 可持续发展：可持续发展问题已成为全球农业科技创新的核心焦点，强调在提高产量的同时保护环境和生态系统。

2. 生物技术的应用：生物技术在农业中的应用是前沿研究的重要方向，包括基因编辑、泛基因组学等，旨在提升作物抗性、改善品质和增加产量。

3. 作物与园艺作物研究：特别是在“作物泛基因组图谱绘制及应用”、“园艺作物关键代谢物合成调控通路的多组学解析”方面，中国在这些领域表现突出。

农业科学的研究热点是什么

4. 多组学与代谢调控：深入研究植物基因组、转录组、蛋白质组等，以理解作物生长发育和适应性机制。

5. 动物健康与疾病防控：包括动物传染病的研究，以及动物源细菌耐药性问题，这些都是当前的紧迫议题。

6. 食品科学与工程：关注食品安全、食品特征风味的形成机制，以及通过工程手段提升食品质量和加工效率。

7. 农业资源与环境：研究如何高效利用农业资源，同时解决农田土壤污染和修复问题，确保环境的可持续性。

8. 入侵物种管理：随着全球化的加剧，入侵物种对农业生态的威胁日益增加，成为研究的热点之一。

9. 气候变化与粮食安全：探讨气候变化对农业生产的影响，以及如何通过农业创新保障全球粮食安全。

10. 农用微生物与生物肥料：研究微生物在提高土壤肥力、促进作物生长方面的潜力，以及开发新型生物肥料。

11. 水产动物饲料替代：寻找可持续的饲料来源，减少对传统鱼粉和鱼油的依赖，促进水产养殖的绿色发展。

这些研究热点不仅反映了农业科学的最新进展，也体现了全球农业面临的挑战和未来的发展方向，中国在这些领域中展现出了强大的研究实力和领导地位。