1. 遗传工程（基因工程）：利用分子生物学技术操纵遗传物质，如DNA重组技术，以创造具有新特性的生物体，用于生产药物、疫苗或改良作物。

2. 细胞工程：通过细胞培养和操作，如干细胞技术，来培育或改造细胞，用于组织工程、药物测试或生物制品的生产。

3. 微生物工程（发酵工程）：研究微生物的生长、代谢，以及如何通过发酵过程大规模生产抗生素、酒精、有机酸等化学品。

4. 酶工程（生化工程）：专注于酶的生产、纯化和应用，利用酶的催化特性在工业中进行高效转化，如在食品加工、洗涤剂和医药生产中的应用。

5. 生物反应器工程：设计和优化生物反应器，为生物体提供适宜的环境以高效生产目标产物，如蛋白质、生物燃料等。

6. 生物信息学：结合计算机科学与生物学，处理和分析大量的生物数据，如基因序列，以揭示遗传信息和生物功能。

7. 生物制造：利用生物系统生产化学品、能源、材料等，包括生物基塑料、生物燃料等可持续产品。

8. 生物医学工程：结合生物学与医学原理，开发医疗设备、生物传感器、人工器官、生物材料等，用于疾病诊断和治疗。

9. 分子生物学与基因组学：研究生物分子的结构与功能，以及整个基因组的结构、功能和表达调控，对遗传病的诊断和治疗有重要影响。

10. 细胞生物学：深入理解细胞的结构、功能、生命过程，以及在疾病发生中的作用，为药物开发提供基础。

11. 生物化学与生物物理学：探索生物分子的化学性质和物理行为，以及它们在生命过程中的作用。

生物工程专业的研究领域有哪些

12. 生态学与环境生物学：研究生物与环境的相互作用，生物多样性保护，以及在环境保护和可持续发展中的应用。

13. 生物技术：包括基因工程、蛋白质工程、细胞培养技术等，广泛应用于医药、农业、环保等领域。

这些研究领域不仅推动了科学技术的进步，也为解决人类面临的健康、能源、环境等问题提供了重要途径。